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[多选题]
以下食物中，碳水化合物含量较高的有（）
A
红薯(鲜)
B
牛奶
C
马铃薯
D
黄瓜(鲜)
E
玉米(鲜)
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参考答案
试题答案：
A
C
E
答案解释：
谷类及薯类食物如米面杂粮、土蝴白薯、木薯等，含有较多的碳水化合物。
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